잉어가 몸에 좋다는 이야기는 티비나 인터넷 혹은 아는사람들에게 많이들 들어보셨을 겁니다. 그러나 단순히 몸에 좋다라고만 알고있고 어디에 어떻게 좋은지 제대로 말을해주는 사람은 별로 없다고 생각됩니다.
그래서 이번 포스팅을 통해 잉어의 효능에 대해 조금 알아보려고 합니다. 붕어와 마찬가지로 가장 인기 높은 민물고기인 잉어는 찜, 즙 , 찌개 등으로 조리하여 섭취하는게 일반적인데 단백질 요소가 많고 소화에도 용이해 맛은 물론 몸까지 챙길 수 있는 좋은 재료 중 하나입니다.
잉어 효능 알고 먹자
1. 칼슘과 철분 그리고 단백질이 풍부하게 들어있어 출산 후의 산모와 나이가 들어감에 따라 골밀도에 감소되 뼈가 약해지는 어르신분들까지 골다골증 예방에 효과적이며, 뼈를 튼튼하게 만들어줘 연골 연화증 등의 증상이 나빠지는 것을 억제하는데도 좋다고 합니다.
한줄 요약) 골밀도를 정상수치에 가깝게 유지시켜주는데 도움을 준다
2. 힘쓰는 일을 무리하게 하거나 다양한 원인에 의해 정신적인 스트레스를 받았을 경우 특히 연세가 많으신 분들의경우에는 쉽게 피로해지고 기력이 감소되기 마련입니다. 게다가 입맛도 없어져서 힘은 빠져나가기만 하죠. 그러나 잉어는 소화에 용이하고 위장에도 큰 부담을 주지않아 입맛이 업을때나 소화가 잘 안될때 드셔주시면 정말 좋습니다.
한줄 요약) 기력 회복에도 탁월하다.
3. 육류와는 달리 불포화지방산으로 구성이 되어있기 때문에 혈액 순환이 원만히 흐를 수 있도록 돕는 작용 및 각종 성인병에 해당하는 고혈압이나 뇌졸증, 동맥경화증 등을 예방하는데 도움이 되지만 꾸준히 드셔줘야 그 효과를 충분히 느끼실 수 있습니다.
한줄 요약) 혈액순환의 개선에 보탬이 된다.
4. 본래 성질이 차가운 잉어는 이뇨 작요에 뛰어난 기능을 합니다. 거기에 장 건강에 무리를 주지 않는 음식으로 분류되기 때문에 변비의 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 대신 빈뇨 증세가 심하신 분들의 경우 섭취를 자제하시는 것이 좋습니다.
한줄 요약) 이뇨 작용에 효과적 , 반대로 빈뇨 증상이 있는 분들에게는 치명적
5. 앞서 말했듯이 차가운 성질에 더불어 안에 함유된 칼륨 성분이 나트륨 이외의 각종 노폐물을 체내에서 배출시키는 작용을 하고 주된 구성 물질인 불포화 지방산이 혈관의 콜레스테롤을 감소시켜줘 혈액순환을 활발히 촉진시켜줍니다. 그로인해 붓기를 가라앉히며 기운이 위로 올라가는 것을 억제하는데 도움을 준답니다.
한줄 요약) 혈액순환 촉진 및 붓기 완화에 좋다.
6. 아이를 낳게 된 후에는 체력적으로 약해져 있기 마련이고 여러 가지 면에서 영양 보충을 충분히 해주어야 결핍 증상 없이 빠른 회복을 이룰수가 있는데, 특히 잉어는 많은 영양소가 골고루 함유되어 있어 보양식으로 쓰기에 좋고 찜, 탕 등으로 섭취하면 도움이 된다고 합니다.
한줄 요약) 산후 조리에 좋다.
잉어 효능 하지만 이것은 주의하자!
효능이 좋은 잉어라지만 어떠한 경우에 잉어를 섭취시 부작용이 생길 수 있습니다. 그 중 가장 대표적으로 임파선결핵이나 피부습진 그리고 암을 앓고 계시는 분들의 경우 증상이 더욱 안 좋아질 수 있다고 하기 때문에 먹는 것을 되도록 피하는 것을 추천드리며, 유의사항으로 민물고기 특성상 기생충으로부터 감염 될 위험성도 있기에 날것으로 드시는 것은 무조건적으로 피하는 것을 꼭 알아두시길 바랍니다.
즉 드시기 전 몸에 어딘가 질환을 앓고 계신다면 꼭 알아보고 드셔야 합니다.
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